W kolejnym odcinku Smaków Polski będziemy gotować na zamku w Krupem w woj. lubelskim.
Dowiemy się dlaczego w owym zamku pojawia się biała dama na koniu, czym są Kraszczady oraz dlaczego tereny te słyną z produkcji chmielu, tymianku i czosnku. O tym opowie marszałek województwa lubelskiego Jarosław Stawiarski, z kolei kucharz Karol Kus przygotuje gulasz wołowy w kociołku na bazie wołowiny i tamtejszych ziół.
Zamek w Krupem to renesansowy zamek położony w miejscowości Krupe (woj. lubelskie), jeden z ciekawszych przykładów architektury obronno-rezydencjonalnej w tej części Polski.
Najważniejsze informacje:
Czas powstania: koniec XVI – początek XVII w.
Fundator: ród Orzechowskich (później m.in. Rejowie)
Styl: renesans (z elementami obronnymi)
Charakterystyczne cechy: nieregularny plan, baszty narożne, bogate niegdyś dekoracje sgraffitowe
Historia: zamek był wielokrotnie niszczony (potop szwedzki, wojny, pożary), a po II wojnie światowej popadł w ruinę
Stan obecny: trwała ruina, częściowo zabezpieczona; obiekt jest malowniczy i popularny wśród fotografów
Zamek uchodzi za jeden z najbardziej „romantycznych” ruinowanych zamków Lubelszczyzny.
Dodaj komentarz