Większość suplementów, które kupujemy pod wpływem mody i obietnic, nie ma przekonywających dowodów na obiecywane efekty.

W swoim porządkowaniu suplementów dr Bartek Kulczyński przypisuje produkty do czterech grup — od tych akuratnych, przez obiecujące w ograniczonych warunkach, po takie, których działanie jest iluzoryczne lub nieudokumentowane. Wśród wymienionych znalazły się preparaty na odkwaszanie organizmu, młody jęczmień i soplówka jeżowata; każde z nich trafia do innej kategorii w zależności od biologicznej wiarygodności i jakości dowodów.

Ocena „odkwaszania” jako koncepcji pokazuje, jak mity dietetyczne przenikają rynek: nie istnieje wiarygodny mechanizm, który pozwalałby suplementom zmieniać pH krwi w zdrowym organizmie w sposób korzystny klinicznie. Młody jęczmień ma pewną wartość jako koncentrat składników odżywczych, ale jego marketing często przesłania brak badań potwierdzających konkretne korzyści terapeutyczne. Soplówka jeżowata — grzyb o długiej historii stosowania w medycynie tradycyjnej — budzi zainteresowanie naukowców, jednak dotychczasowe badania są w większości wstępne, heterogeniczne i nie pozwalają na jednoznaczne rekomendacje kliniczne.

Konsekwencje takiego stanu rzeczy mają wymiar społeczny i ekonomiczny: konsumenci wydają pieniądze na produkty o niepewnej skuteczności, a brak uporządkowanych badań utrudnia lekarzom prowadzenie pacjentów. Brakuje także standaryzacji surowca i długoterminowych badań bezpieczeństwa, co szczególnie ważne przy produktach działających na ośrodkowy układ nerwowy czy hormonalny. Regulacje prawne w Europie wymagają etykietowania i niepozorowania terapii, ale nie eliminują z rynku suplementów o wątpliwej wartości.

W praktyce dla konsumenta kluczowe są trzy elementy: krytyczna ocena dowodów, świadomość możliwych interakcji z lekami oraz priorytetowanie diety i stylu życia nad „cudownymi” pigułkami. Potrzebne są większe, dobrze zaprojektowane badania kliniczne oraz edukacja zdrowotna, by rynek nie był napędzany jedynie marketingiem. Dla środowiska medycznego ważne będzie też wypracowanie standardów jakości ekstraktów i jednoznacznych kryteriów oceny ich skuteczności.

Zainteresowanych pogłębioną analizą i pełnym rankingiem zapraszam do obejrzenia filmu — prezentuje on konkretne przykłady i argumenty, które warto rozważyć przed zakupem kolejnego suplementu.

Źródło: YouTube – dr Bartek Kulczyński