Doktor Krawczyk swoje doświadczenie zawodowe rozpoczynał na Wydziałach Patologii w Akademii Medycznej w Gdańsku i kontynuował je na Fakultecie Medycznym Uniwersytetu w Oslo w latach 1977-1982. W Latach Stanu Wojennego 1982-1985 koordynował pomoc przekazywaną z Norwegii do Polski przez katolickie i protestanckie instytucje charytatywne. W roku 1989 założył w Polsce Stowarzyszenie Społeczno-Gospodarcze stawiające sobie za cel społeczny i gospodarczy rozwój swego rodzinnego regionu – Warmii. W ramach działalności Stowarzyszenia powołał firmę telekomunikacyjną i rozpoczął współpracę z Norweskim Telecomem. W lutym 2018 roku wrócił do Polski i w ramach Stowarzyszenia podjął działalność w zakresie budownictwa jako współudziałowiec firmy deweloperskiej. Płynące stąd środki finansowe w całości służą realizacji zadań statutowych powołanej przez niego w 2019 roku fundacji Święty Olaf, której celem jest Podtrzymanie i Rozwój Katolickiej Tożsamości Narodu Polskiego. Doktor Kazimierz Stefan Krawczyk jest fundatorem Muzeum Objawień Matki Bożej Gietrzwałdzkiej.